FINO S.ANDREA

.	Sbramato	Pilato	.
Proteine	9,13	8,11	g/100g
Lipidi	2,28	0,42	g/100g
Glucidi	86,2	90,78	g/100g
Fibra	0,87	0,23	g/100g
Ceneri	1,52	0,46	g/100g
Amilosio	21,9
Test di collosità	.	alto	.
Uso culinario	minestre, risotti, dolci