SUPERFINO BALDO

.	Sbramato	Pilato	.
Proteine	9,64	7,85	g/100g
Lipidi	2,60	0,33	g/100g
Glucidi	84,57	91,07	g/100g
Fibra	1,03	0,36	g/100g
Ceneri	2,16	0,37	g/100g
Amilosio	20,5
Test di collosità	.	alto	.
Uso culinario	risotti, minestre,insalate, timballi